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Stadt - Tool Box Globales Lernen

Was kommt Ihnen beim Wort «Stadt» in den Sinn? Aufregende Metropolen? Hektik? Slums? Menschen ziehen in Städte, da diese Arbeit, Zugang zu Bildung und Gesundheitsversorgung versprechen. In der Broschüre finden Sie fünf Unterrichtsvorschläge zu Megastädten, nachhaltiger Stadtentwicklung und...

Erdöl – ein umstrittener Energielieferant

Die Umweltkatastrophe im Golf von Mexiko 2010, ausgelöst durch den Untergang der Ölplattform Deepwater Horizon, ist Ausgangspunkt dieser Unterrichtsmaterialien. In den Anregungen für die Fächer Chemie, Englisch, Erdkunde, Mathematik, Musik und Politikwissenschaft werden Zielkonflikte einer...

Ein Klima für den Wandel

Ist die Einbindung von Menschenrechten in ein neues Klimaschutzabkommen notwendig und machbar? Das Dossier für Lehrpersonen beinhaltet Lektionsvorschläge für Geschichte, Englisch, Mathematik, Geografie, Kunst, Spanisch und Ethik – die Leitfrage wird dabei immer wieder ins Zentrum gerückt. Ein...

Einladung zum Leichenschmaus

Ein Krimi begleitet die Lernenden durch die Unterrichtseinheit: Der Manager einer Restaurantkette wurde tot aufgefunden. Im Folgenden wechseln sich Zeitungsartikel, Ermittlungsergebnisse und Mutmassungen mit Arbeits- und Rechercheaufträgen zum Thema Nachhaltigkeit ab. Denn wie sich herausstellt,...

Berufe global - Backen

Was verursacht den starken Anstieg des Getreidepreises der letzten Jahre? Weshalb landet so viel Brot im Müll? Was macht unsere Gewürze fair? Wie nachhaltig sind unsere Verpackungen? Diesen Fragen geht das Material für die Ausbildung von Bäcker und Bäckerinnen und Konditorinnen und Konditoren mit...

Berufe global - Schöne Ferien

Das Arbeitsheft „Schöne Ferien“ ist ein Unterrichtsmaterial, welches viele Inhalte der Broschüre BERUFE GLOBAL -TOURISMUS zusammen führt und direkt für die Bearbeitung durch Auszubildende konzipiert wurde. Inhalt der kompetenzorientierten Broschüre ist die Auseinandersetzung mit nachhaltigem...

100% Baumwolle im Einzelhandel?

Ein Arbeitsheft für Berufsschüler/-innen im Bereich Mode und Textil sowie für Gymnasiast/-innen. Es erlaubt den Lernenden, sich Themen wie die globalisierte Textilindustrie, die ökologischen Folgen der Baumwollproduktion, Kinderarbeit und Zertifizierungen eigenständig oder in Kleingruppen zu...