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12 Suchergebnisse

Meeresatlas

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Der Meeresatlas bietet in zahlreichen Infografiken und Textbeiträgen einen aktuellen Einblick in den Zustand und die Gefährdung der Meere, von denen wir leben. Er möchte auch die Bedeutung dieser Ökosysteme aufzeigen und eine breite­re gesellschaftliche und politische Diskussion anregen über die...

Wald und Holz

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Die Broschüre bietet Hintergrundinformationen und anschauliche Arbeitsblätter zu den Themen Wald und Regenwald sowie den Produkten Palmöl, Schokolade, Holz und Papier. Das modular aufgebaute Unterrichtsmaterial richtet sich an Lehrpersonen und enthält eine Vielzahl von Arbeitsblättern für Schüler...

Essen statt vergessen - Bildungsporjekt zum Thema biologische Vielfalt und alte Sorten

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Dieses Handbuch bietet Lehrpersonen einen Projektleitfaden und Anregungen, um die Themen biologische Vielfalt, alte Sorten, gesunde Ernährung und Nachhaltgkeit im Unterricht aufzugreifen und den Kindern näher zu bringen. Es besteht aus direkt umsetzbaren Bausteinen, vielen Kopiervorlagen und...

Die Welt des Kaffees entdecken

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Kaffee ist eines der meistkonsumierten Getränke und nach Rohöl der meistgehandelte Rohstoff der Welt. Global gesehen sind mehrere Millionen Menschen in den Bereichen Anbau, Verarbeitung, Transport, Verkauf und Marketing beschäftigt. Im Fokus dieses Unterrichtsmaterials stehen die Kaffeebauern und...

Reis für alle: Laos auf dem Weg zum Selbstversorger

Video on Demand VoD (kostenpflichtig). Reis ist das Hauptgrundnahrungsmittel von Laos. Die traditionelle Anbauweise konnte bislang die Nachfrage nicht decken, was zu Hungersnöten führte. Die DEZA unterstützt die Entwicklung neuer Reissorten. Der Film besucht eine Bauernfamilie und stellt ein...

Mystery um Food Waste

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Die Lernenden erarbeiten sich anhand eines Mysterys die Auswirkungen von sinnlosen Nahrungsmittelabfällen.

Alltagsstark

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«Alltagsstark» ist ein Lehrmittel für den Unterricht des Fachbereichs Wirtschaft, Arbeit, Haushalt (WAH) auf der Sekundarstufe 1. Auf Grundlage der Kompetenzen des Lehrplan 21 werden die Schülerinnen und Schüler zum Beobachten, Erkunden, Recherchieren, Vergleichen, Analysieren, Reflektieren und...

Caritas.ch

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Auf der Homepage von Caritas finden sich Hintergrundinformationen zu Projekten wie z. B. Ernährungssicherung, Zugang zu sauberem Trinkwasser.

Erklärung von Bern

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Die Erklärung von Bern (EvB) engagiert sich als gemeinnütziger, unabhängiger Verein für gerechtere Beziehungen zwischen der Schweiz und von der Globalisierung benachteiligten Ländern. Sie setzt sich für die weltweite Wahrung der Menschenrechte, für sozial und ökologisch...

Fair-fish.ch

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Der Verein fair-fish engagiert sich für Tierschutz, Nachhaltigkeit und fairen Handel im Zusammenhang mit Fischen. Die Website bietet entsprechende Hintergrundinformationen.

Gemüse.ch

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Auf der Website des Verbandes Schweizer Gemüseproduzenten finden sich Informationen zur Organisation des Schweizer Gemüsemarktes (z. B. Import/Export, Zollschutz, Arbeitsmarkt, Nachhaltigkeit).

Das ernährt die Welt. Was uns satt macht: Weizen und Reis, Kartoffeln und Mais

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Der Medienkoffer eröffnet vielfältige Möglichkeiten, sich mit der weltweiten Bedeutung von Grundnahrungsmitteln auseinanderzusetzen. Reis, Weizen und Mais machen uns satt. Warum gibt es trotzdem Hunger? Was haben Agrotreibstoffe und Fleischproduktion damit zu tun? Die Lernangebote...