Nourrir les villes – un enjeu pour demain

Nourrir les villes – un enjeu pour demain


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  • Exercice
  • Étude de cas
  • Jeu éducatif
  • Recherche d’information
  • Scénario pédagogique


Oui

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Dernière mise à jour : 10 May 2019 - 12:03

Ressources liées

Contient

Matériel pédagogique (en format PDF) de Silvana Werren. Traduction : Martine Besse

Accès à la ressourcehttp://www.filmeeinewelt.ch/francais/files/40263.pdf

Informations générales

Film en video on demand VOD (service payant). Accompagné de matériel pédagogique en format PDF. Approvisionnement des villes en produits agricoles, produits finis et entreprises alimentaires multinationales. Comment un nombre croissant de personnes pourront-elles à l’avenir, malgré l’urbanisation et la hausse du niveau de vie, bénéficier d’un approvisionnement suffisant de nourriture ? Ce film apporte un éclairage sur cette question, à la fois à l’échelon local et mondial. Il oppose deux conceptions diamétralement opposées : d’un côté, une production alimentaire industrielle centralisée à proximité des villes avec des serres et des stations d’élevage intensif et de l’autre, des cultures biologiques et des circuits économiques régionaux. Ces positions sont représentées respectivement par l’expert hollandais pour les systèmes d’agriculture industrielle, Peter Smeets, et par l’agriculteur bio allemand et agronome Felix zu Löwenstein. Les entreprises et les modèles pris comme exemples sont donc hollandais et allemands. Le film aborde aussi brièvement un modèle d’agriculture contractuelle en Inde ainsi que les motivations d’un groupe qui pratique l’agriculture urbaine (Urban Gardening) à Berlin.

Français


2013/18