Nous consommons tous : un livre, un trajet en train pour Paris, un sandwich – ou des vêtements et des chaussures. L’industrie de l’habillement est très vorace en ressources et illustre la mondialisation de la création de valeur. Avec le thème de la mode, le monde s’invite en classe et permet d’aborder, tout en restant proche de la vie courante, les aspects les plus divers de la durabilité. éducation21 prépare des dossiers sur des thèmes appropriés à la mise en oeuvre de l’éducation en vue d'un développement durable. Leur plus-value réside dans l’orientation vers la pratique, un aperçu de la diversité des offres ainsi que le regroupement par thème et par niveau scolaire de ressources pédagogiques, films, exemples de bonnes pratiques et offres d’acteurs extra-scolaires. Avec les dossiers thématiques, éducation21 souhaite soutenir les enseignant-e-s dans la réalisation d’un enseignement innovant, dynamique et interdisciplinaire.