Ingrédients farine huile d'olive sel levure eau Préparation Mode de préparation : utilisation de la levure de boulanger Chauffer le four 200° Consulter le livre Menu Plaisir, page 50 1ère étape 80 g de farine 1 c.c. sel 1c.c. huile d’olive Mélanger 2ème étape 5 g levure fraîche ( 1/8 cube) 40 ml d’eau tiède Délayer 3ème étape Ajouter le liquide+ la levure Mélanger le tout avec la spatule 4ème étape Pétrir la pâte 5ème étape Laisser reposer la pâte, dans votre boîte hermétique