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Les actions personnelles impliquent également des décisions sociales, économiques, écologiques et donc politiques : En qui ai-je confiance ? habitudes d'achat ? Comment traiter les minorités ? Où dois-je intervenir lorsque je veux changer quelque chose ? Ces questions offrent des possibilités de...

Dimension santé/sociale du tourisme: en vacances, faut-il manger international ou manger local?

Dimension temporelle du tourisme. Des paysages qui racontent l'histoire du tourisme, une invention récente des pays riches.

Dimension économique du tourisme: où finit l'argent que l'on dépense pour ses vacances? Le bon marché n'est-il pas trop cher?

Cette ressource fait partie de la ressource interdisciplinaire "Le jus d'orange". Elle explore les questions alimentaires liées à la fabrication du jus d'orange: tous les jus d’orange ont-ils le même goût? Quelles sont les valeurs nutritionnelles des différentes sortes de jus d’orange? Comment...

Cette ressource fait partie de la ressource interdisciplinaire "Le jus d'orange". Elle explore la dimension économique de la fabrication du jus d'orange: quels sont les mécanismes de la formation des prix en fonction de l’offre et de la demande en prenant l’exemple des oranges ou du jus d’orange?...

L'étonnant voyage des matières premières - Outil pédagogique sur le thème des matériaux présents dans les téléphones portables. ...

Cette ressource amène les élèves à découvrir le repas de Bénichon : énumérer quelques mets, reconnaître et nommer quelques aliments propres au menu de Bénichon, cuisiner un des éléments du repas et des spécialités régionales. Le scénario pédagogique a été conçu dans le cadre d'un cours d'économie...

Ce cours propose des séquences d’enseignement pour le programme d’informatique de 7e année (1re CO), en lien direct avec le plan d'études fribourgeois présenté en juin 08. Il contient un plan de travail et une trentaine de fiches thématiques électroniques.

Cette ressource aborde la question de la politique monétaire et du rôle d'une banque centrale moderne. Elle fait partie du site "iconomix", une offre de formation en économie proposée par la Banque nationale suisse. Elle s’adresse aux enseignants du degré secondaire II qui donnent des cours...

L'unité de cours "Actions et obligations 1" présente les deux formes de placement que sont les actions et les obligations. La simulation Excel "Actions et obligations 2" complète la thématique et l'illustre par des exemples concrets. Ces deux ressources font partie du site "iconomix", une offre...

Cette ressource aborde la question de la formation des prix en général et se focalise sur les marchés bien organisés et transparents en particulier. Elle fait partie du site "iconomix", une offre de formation en économie proposée par la Banque nationale suisse. Elle s’adresse aux enseignants du...

Sont regroupées sur ce site différentes ressources permettant d'aborder les thèmes de la mondialisation et du développement durable à travers les exemples de l'habillement: les tee-shirts et les jeans.

Ce site interactif a pour but de porter un éclairage sur certains thèmes abordés dans l'ouvrage 'Fribourg: une ville aux 19e et 20e siècles'. Il contient une partie 'historique' et une partie 'interactive' avec des jeux.

Découvrir les herbes aromatiques, les épices et les aliments du groupe vert : reconnaître les herbes aromatiques et les épices, apprendre les bienfaits des herbes aromatiques, savoir cultiver les herbes aromatiques, connaître les besoins journaliers en fruits et en légumes etsavoir préserver les...

Le thème des menus libres est abordé par le biais de quatre séquences qui peuvent s'utiliser séparément : "Choix et utilisation des aliments de saison" ; "Utilisation des moyens de cuisson permettant de conserver au maximum les matières nutritives (marmite à pression, panier vapeur)" ; ...

Le thème de l'énergie est traité dans cette ressource par le biais de 6 séquences: "repérer les valeurs nutritives", "comparer les apports énergétiques", "comparer les dépenses énergétiques", "découvrir le métabolisme de base et le métabolisme de travail", "équilibrer la balance énergétique" et ...

Exercices complets de mise en forme d'un texte brut selon modèle et consignes avec Open Office (texte brut fourni).

Le thème des céréales et leurs dérivés est traité par le biais de 2 séquences et un devoir : "hit du petit déjeuner et les céréales" ; "les céréales, leurs dérivés et leurs utilisations" ; "recette : barres de céréales" ; "devoir : le groupe brun".

Film en video on demande VOD (service payant). Ce film aborde à partir de l’exemple de la banane les aspects sociaux, écologiques et économiques de la mondialisation de l’économie. Accompagné de matériel pédagogique en format PDF.